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Lieber Gastgeber,
liebe Gastgeberin,

„Dein Koch“ bietet Ihnen ein einzigartiges Erlebnis in Ihren eigenen vier Wänden. Kulinarische Köstlichkeiten für einen geselligen Abend unter Freunden, ein romantisches Candle-Light-Dinner nur für zwei oder ein Gala-Festmahl zum Jubiläum. Mit Ihrem persönlichen Koch sorgen Sie für einen unverwechselbaren Abend, an den Sie sich noch lange erinnern werden.

Lassen Sie sich einfach von unserer Küche inspirieren und geniessen Sie in entspannter heimischer Atmosphäre Haute Cuisine mit Leidenschaft und Herz. Dabei können Sie sicher sein, dass wir uns um alles Notwendige sorgen, damit Sie sich um das einzig Wichtige kümmern können: Ihren Abend.

Wir freuen uns auf Sie!

Thierry Fuhrer & Team

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Unsere Philosophie

Unsere Köche verarbeiten immer qualitativ hochstehende Frischprodukte, damit wir ein optimales Produkt garantieren können. Unser Ziel ist die absolute Gästezufriedenheit. Diese dient uns als Motivation für eine möglichst einwandfreie Arbeit beim und für den Gast. Wir sind offen für Ideen unserer Mitarbeitenden und versuchen, diese in die Arbeitsprozesse zu integrieren. Wir identifizieren uns mit unseren Aufgaben und finden Erfüllung in unserer Arbeit.

Das Team

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Thierry Fuhrer
Geschäftsführer

Dipl.Hôtelier/Restaurateur HF
Eidg.Dipl.Koch
Restaurant Bar&Grill Leeds
Restaurant Bahnhof Rosshäusern

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Miguel Carreira
Sous-Chef

Eidg.Dipl.Koch
Kornhauskeller Bern
Dampfzentrale Bern

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Jan Lehner
Sous Chef

Eidg.Dipl.Koch
Schöngrün Bern
Mont Cervin Zermatt
MPC Zermatt
Einstein Kaffee Bern

Jorge Batista
Chefkoch

Eidg.Dipl.Koch
Buchelis Gourmet Service
Della Casa Bern
Ochsen Zofigen
Rütihos Gränichen